Opis
Mazurek Gruszka-słony karmel: kruche ciasto czekoladowo-migdałowe, cremeux śmietankowy, karmelizowana gruszka, frangipane z orzechem laskowym i palonym masłem, słony karmel, śmietankowo-karmelowy mus, glazura z białej czekolady.
Składniki: mąka pszenna, masło, cukier, jaja, kakao, śmietanka, mascarpone, migdały, orzech laskowy, gruszka, biała czekolada, pektyna NH, żelatyna, sól
