Opis
Włoska babka bożonarodzeniowa na zakwasie Levito Madre, bez drożdże. Naszą Panettone produkujemy na mące o bardzo wysokiej zawartości białka, tylko na bazie żółtek i prawdziwego masła. Zawiera skórkę z pomarańczy oraz rodzynki – zgodnie z tradycyjnymi włoskimi przepisami. Ten wyrób ma bardzo długi termin przydatności do spożycia i przechowywania, dzięki czemu Panettone można spożywać nawet kilka miesięcy po wypieku.
Składniki: mąka pszenna, cukier, zakwas, masło, żółtka, woda, skórka z pomarańczy, rodzynki
