Opis
Nasza świąteczna interpretacja klasycznej francuskiej tartiflette. Pie przygotowany na domowym cieście francuskim z prawdziwego masła, które po upieczeniu jest cudownie warstwowe i złociste.
W środku kryje się wyjątkowo bogate, kremowe nadzienie z:
- serem Époisses — intensywnym, aromatycznym, topniejącym w jedwabistą masę,
- wędzonym boczkiem, który dodaje całości głębi i słodko-dymnego aromatu,
- delikatnymi ziemniakami,
- cebulą karmelizowaną dla jeszcze większej słodyczy i pełni smaku.
To pie o wyrazistym, francuskim charakterze, idealnie rozgrzewający i wyjątkowo komfortowy. Doskonały wybór na zimowy, świąteczny stół — sycący, pachnący i absolutnie niezapomniany.
